Картофель — важнейший источник витамина С, поэтому лечение картофелем очень эффективно. Картофель содержит такие полезные вещества, как лизин, лейцин, крахмал, калий и сахарная глюкозой. В картофеле содержится 32 микроэлемента, в число которых входит и калий (причем в кожуре его в 1,5 раза больше).Содержит белки, жиры, углеводы, лимонную и яблочную кислоты, витамины В1, В 2, PP.

Для лечения картофелем используются все части растения - цветы, плоды, ботва, но чаще всего клубни. Клубни обладают противоязвенным и противовоспалительным действием. Лечению картофелем посвящены целые «тома», на применении картофеля основываются целые комплексы рецептов народной медицины. Приведём примеры лечения картофелем самых распространённых заболеваний

Лечение картофелем ангины

Для лечения картошкой ангины необходимо взять картофельному сок, который после выжимания постоял уже 1 час, после слить его и перемешать с клюквенным соком. Принимать по пол; стакана 3 раза в день.

Есть и другой способ лечения картофелем ангины. Для этого нужен мелкие клубни, можно даже взять клубни с ростками или вообще картофельные очистки. Каждую картофелину; помыть и варить; так, чтобы вода не покрывала полностью картофель, чтобы при варке пар шел от картофеля,; до появления типичного картофельного запаха.; В течение 10-15 минут нужно вдыхать образовавшийся пар с запахом картошки носом и ртом. Можно добавить 2 таблетки валидола. После такого лечения картошкой необходимо немедленно лечь в тёплую постель, чтобы не переохлаждаться. Если ангина в запущен виде, можно проводить; лечение картофелем утром и вечером.

Лечение картофелем аритмии

Для лечения Аритмии, необходимо использовать «картофельную диету», в рацион которой входят; картофельную вода, картофельный сок, печеный картофель.

Лечение картофелем артрита

Чтобы снять боль в суставах и голенях можно накладывать на больные места картофельные компрессы. Сделать; такой компресс можно из позеленевшей картошки, предварительно натёртой на терке или прокрученной на мясорубке. Картофелины тщательно вымыть и, не снимая кожуры, измельчить. Полученную кашицу положить в горячую воду и дать нагреться до температуры чуть выше 38°С. После картофельную кашу, положить в мешочек, сшитый из мешковины, выжимать не надо. Мешочек должен по своему размеру соответствовать голени, голеностопному суставу или пальцам, смотря куда надо поставить картофельный компресс. Под мешочек следует предварительно подстелить клеенку. Толщина картофельного слоя должна быть 1,6-2 см. Обмотать больное место картофельным мешочком; и прикрыть клеенкой и забинтовать так, чтобы из картофельного компресса ничего не вытекало. С картофельным компрессом следует лечь спать, положив ногу на подушку. Сон наступает быстро, как только почувствуется тепло. Если картофельный компресс не греет, значит, он сделан плохо. Боль быстро пройдёт, буквально через 20-30 минут и не повторится до следующего обострения. Такой картофельный компресс накладывать ежедневно на ночь. Такое лечение картофелем необходимо проводить в течение 7 дней, а если надо, то можно и больше. Если лечение картофелем подействовало в первые 2-3 дня; и боль пропала и потом не появилась, лечение картофелем дальше проводить не нужно.

Индейцы используют следующий способ лечения картофелем. Прикладывают целые клубни к больным суставам , а когда; вдруг опухли суставы пальцев рук, то нужно просто перебирать как шарик картошину; в руках, а ночью одеть перчатку с картофельной массой или прикладывают «лекарство» к больному суставу.

Лечение отложения солей

Если вас беспокоит боль в суставах, артроз, артрит,; ревматизм или образовалось отложение солей рекомендую использовать лечение картофелем. Сырой картофель хорошо вымыть холодной водой, очистить. Очистки картофеля положить на полотенце и привязать к больному месту. Не снимать повязку, пока не высохнут очистки. Процедуру повторять несколько раз.

Советуют пользоваться и таким методом лечения картофелем. Соберите ростки проросшего и позеленевшего картофеля, промойте их, дайте обсохнуть, измельчите ножом. Полученной массой заполните пол-литровую банку на 0,75 объема и залейте доверху водкой. Настояв в темном месте 21 день, процедите. Средство для натирания больных суставов готово. Процедуру можно проводить 1-2 раза в день.

Лечение картофелем бородавок

Разрезать сырую картофелину пополам и приложить серединкой к бородавке. После половинки соединить вместе и закопать. Только закопать так, чтобы картофель не пророс. Через несколько дней бородавка исчезнет.

Лечение варикозного расширения вен

Те места, где есть вспухшие вены нужно смачивать соком свежего картофеля несколько раз в день; или накладывать повязки, пропитанные этим картофельным соком. Хорошо такую процедуру совмещать с употреблением сока картофеля.

Лечение картофелем высокой температуры

Натереть на крупной терке 2 сырые картофелины. Далее добавить 1 столовую ложку 9 % уксуса. Сложить марлю в несколько слоёв и выложить на нее полученную картофельную массу. Размеры марли должны быть достаточно велики, чтобы в нее можно было завернуть тертый картофель. Готовый картофельный компресс накладывать на лоб периодически менять на; свежий. Такой же компресс из картофеля используется при ангине. Завернутую в ткань картошку положить на горло. Шею хорошенько укутать шарфом или платком.

Лечение картофелем геморроя

При этом заболевании советуют проводить следующее лечение картофелем: 3 раза в день за 30 минут до еды пить сырой картофельный сок по половине стакана . Для того, что облегчить боль и снять воспаление можно использовать картофельные свечи. Перед такой необычной процедурой лечения картофелем посидите; минут 20-30; в теплой ванне и вставите в задний проход картофельную свечку величиной с палец, выструганную из сырого очищенного картофеля. Для того чтобы процедура прошла успешно, смажьте; картофельную свечу; подсолнечным маслом. Ее можно оставлять на весь день — ходьбе не мешает. Если правильно проводить такое лечение картофелем геморроя, то он пройдёт за несколько дней, но процедуру следует проводить не менее 10 дней. Если необходимо, то курс лечения картофелем повторяют через 1-2 месяца.

Лечение картофелем гипертонии

Чтобы провести такое лечение картофелем, следует; за 30 минут до еды принимать 1 столовую ложку тертого сырого картофеля 14 дней подряд натощак , контролируя артериальное давление.

Можно еще пить отвар картофельной шелухи. Для этого нужно промыть очистки , залить их кипятком и варить 10 минут, дать настояться. Принимать 4 раза в день перед едой; по 2 столовые ложки . Дозировку можно увеличить.

Лечение картофелем метеоризма

Каждый день натощак выпивать стакан сырого картофеля. После приёма сока желательно час отказаться от приёма пищи и полежать мнут 30.; Курс лечения — 10 дней.

Лечение картофелем ухудшения зрения.

Чтобы провести лечение картофелем, нужно взять 1 столовую ложку ростков клубней картофеля, которые; проросли в вашем; погребе и залить; стаканом водки. Настаивать 1 неделю. Принимать 3 раза в день по 1 чайной ложке.

Для многих из нас слово «куркума» ассоциируется с желто-оранжевой приправой, придающую другим блюдам желтый цвет и приятный вкус. И лишь немногие знают, что куркума - это еще и красивый цветок, способный украсить любой дом или офис.

Куркума принадлежит семейству имбирных (наряду с имбирем, кардамоном и др.). Имеет толстый мясистый корень (корневище), содержащий краситель и эфирные масла. Его-то и используют как приправу в кулинарии. Само же растение внешне напоминает лотос: такие же длинные стебли-листья, даже в комнатных условиях вырастающие до 50-60 см, и схожие розетки соцветий. Недаром куркуму называют лотосом Индостана. Яркий «цветок» куркумы, собранный из нескольких прицветных листьев, гордо поднимается вверх на высоком цветоносе - и приковывает своей красотой и изяществом взгляды людей.

При правильном уходе цветки-прицветия держатся на растении до 3 месяцев - в период с июля по октябрь. При условии правильного ухода на растении может находиться до 7 цветоносов.

Куркума - растение с ярко выраженным периодом покоя. Это значит, что осенью вся его наземная часть отмирает и зимой куркума стоит без листьев. По этой причине некоторые цветоводы предпочитают выращивать куркуму на приусадебных участках - в открытом грунте, что тоже неплохо.

В комнатных условиях выращивают куркуму цитварную , куркуму длинную и куркуму домашнюю . Для срезки хороши Сиамский тюльпан , куркума оранжевая , куркума сумартранская. Вообще, род насчитывает около 40 видов.

Уход за куркумой

Куркума - теплолюбивое и светолюбивое растение. Она комфортно чувствует себя при температуре 25-30°С (летом). От температуры зависит и время цветения: чем она выше, тем раньше покажутся цветки. В прохладе (16-18°С) при прочих равных условиях растение зацветет на 30-40 дней позже. Зимой горшок с растением хранят в сухом прохладном помещении при 7-9°С, изредка увлажняя, чтобы корневище не пересохло. Можно также выкопать корневище и хранить его в песке в холодильнике.

Для куркумы необходимо светлое место, защищенное от прямых солнечных лучей, - подойдут юго-западные и юго-восточные окна. В летний период горшок с цветком полезно выносить на открытый воздух (балкон, сад).

Поливают куркуму весной и летом только по мере подсыхания земли. Осенью полив сокращают, а зимой, после увядания листьев, прекращают совсем. Подкармливают куркуму также только в период вегетации - достаточно раз в 2 недели. Вносят органические и минеральные удобрения.

Летом полезно время от времени опрыскивать куркуму отстоянной водой. Необходимо следить при этом, чтобы крупные капли воды не попадали на соцветия. Рекомендуется также ставить горшки с цветком на поддоны с влажными камушками (керамзитом и др.), но так, чтобы дно горшка не касалось воды. Это создаст дополнительную влажность, так необходимую растению для активного роста.

Пересадка куркумы

Пересаживают куркуму весной: корневища аккуратно освобождают от старой почвы, просматривают на предмет пригодности к посадке и высаживают в новую землю. Для растения подойдет смесь равных частей листовой, торфяной, перегнойной и дерновой земли, в которую добавляют немного чистого речного песка, горшок для куркумы подбирается с учетом величины корневища. Посадив растение в конце марта - начале апреля, вы увидите цветки уже к июлю.

Размножается куркума делением корневища: острым ножом режется на части и высаживается в горшки. Поверхности срезов полезно присыпать толченым углем. Не стоит делить корневище на слишком мелкие части: важно, чтобы отрезанная часть имела как минимум одну почку, готовую тронуться в рост, и не менее двух боковых корней.

Полезные свойства куркумы

Куркума - древнейшая индийская пряность - широко применяется также в лекарственных целях: она усиливает секрецию желудка. Кроме того, ученые выяснили, что употребление куркумы помогает предотвращать развитие онкологических заболеваний, болезни Альцгеймера, сахарного диабета.

Причем употреблять куркуму можно как в чистом виде, так и в составе других приправ, например карри.

Для приготовления приправы используют корневище, выкапывая его сразу после того, как пожелтеют листья. Выкопанные корневища очищают от земли и мелких корешков, обрабатывают кипятком и сушат 5-7 дней. После этого корневища становятся очень твердыми, блестящими на разрезе и тонут в воде. Молоть твердое корневище в домашних условиях достаточно трудно, но вполне возможно при условии наличия мощной техники.

Какую ягоду ни возьмите - это кладезь витаминов и микроэлементов, и голубика не исключение. Эта лесная ягодка запросто может удовлетворить суточную потребность организма в витамине С, а железа в ней в 2 раза больше, чем в яблоках и грушах.

Спелые ягоды голубики богаты растительными белками, глюкозой и фруктозой, содержат лимонную и яблочную кислоты, витамин С и Р, провитамин А, витамины группы В, калий, кальций, магний, фосфор, железо, кремний.

Благодаря такому богатому составу голубика очень полезна при сердечнососудистых заболеваниях, нарушениях кроветворения и функций пищеварительной системы, при заболеваниях поджелудочной железы, гастрите с пониженной кислотностью, голубика очищает кровь, понижает уровень сахара в крови, оказывает желчегонное, мочегонное, противо-склеротическое действие. А свежий сок ягод очищает организм от шлаков.

Еще одно уникальное целебное свойство голубики состоит в том, что она помогает человеку справиться с негативными последствиями приема антибиотиков. Поэтому после приема курса этих препаратов обязательно ешьте голубику или пейте голубичный сок либо морс.

Вот несколько народных рецептов применения голубики для лечения различных заболеваний.

При высокой температуре 2 ст.л. ягод голубики залить стаканом кипятка, настаивать час, процедить. Затем отжать сырье и принимать настой 2-3 раза в день по 1/3 стакана, подсластив сахаром или медом.

При анемии, цинге смешайте 1/2 стакана свежевыжатого сока голубики и 3 ст.л. сметаны или 1/2 стакана молочной сыворотки и пейте по утрам натощак в течение двух недель.

При ишемии, стенокардии, пониженном аппетите, гиповитаминозе, общей слабости после операций и продолжительных болезней 2-3 раза в день за 15 минут до еды пейте по 1/4—1/2 стакана голубичного сока.

При диабете, колите, панкреатите, холецистите, гастрите с пониженной секрецией желудочного сока, ухудшении зрения в течение всего сезона 2-3 раза в день ешьте по 1,5-2 стакана ягод голубики.

При поносах, воспалении почечных лоханок, холециститах, заболеваниях печени рекомендуют пить голубичный сок по 50-100 мл 3 раза в день.

При сердечно-сосудистых заболеваниях полезно применять отвар всех частей голубики. Для этого 1 ст.л. сухого растения тщательно измельчить и заварить 1 стаканом кипятка, в течение 10 минут нагревать на слабом огне, затем охладить и процедить. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день.

При сахарном диабете 1 ст.л. молодых побегов и листьев голубики заварить 1 стаканом кипятка, потомить на слабом огне 10 минут, охладить и процедить. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день.

Ягоды голубики собирают в конце лета - начале осени в сухую погоду. Сушат их при температуре не выше 40°С. Срок хранения сушеных ягод -1 год, листьев - 2 года.